Ингредианты150 г мелких овсяных хлопьев
100 г смешанных хлопьев зерновых
80 г миндаля
80 г фундука
70 г семян (подсолнечное и тыквенное)
100 мл кофе, приготовленного с мокко
30 г коричневого сахара
80 г меда
1/2 ч. л. молотой корицы
40 мл оливкового масла экстра вирджин
продажа
МетодНагреть кофе с коричневым сахаром, медом, корицей и маслом в кастрюле. Соедините овсяные и смешанные хлопья хлопья, грубо нарезанный миндаль и фундук, семена в миске; влейте горячую жидкость, перемешайте, добавьте щепотку продажи и снова перемешайте. Дайте ему посидеть полчаса. Разложите смесь на тарелке, выложенной листом бумаги для выпечки, оставив несколько комочков. Запекать в разогретой духовке при 140°С около сорока минут, переворачивая гранолу пару раз после половинной варки.

Дайте граноле полностью остыть, прежде чем перенести ее в герметичную банку для хранения.